Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Trà (Chè) Tân Cương Hảo Hạng 100g – Chè Thái Nguyên
Liên hệ
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
– Tên sản phẩm: Trà (Chè) Tân Cương Hảo Hạng
– Quy cách đóng gói 100g , 200g, 500g
– Sản phẩm Trà (Chè) Tân Cương Hảo Hạng, 100% nguyên liệu được thu hái từ vùng Chè Tân Cương
– Với sự khéo léo người dân Tân Cương trong chăm sóc, thu hái, bảo quản và chế biến, sự cảm nhận đặc biệt về nhiệt trong lúc sao chè là yếu tố quyết định đến mùi thơm, vị đượm của chè Tân Cương. Vì thế, danh tiếng, chất lượng của chè Tân Cương được giữ gìn đến ngày nay là nhờ sự cần cù, nhiệt huyết và kỹ năng tích lũy từ thế hệ này sang thế hệ khác của người dân nơi đây.
Trà (Chè) Tân Cương Hảo Hạng 100g – Chè Thái Nguyên
- Đặc sản trà (chè) Tân Cương Thái Nguyên
- Quy cách đóng gói 100g , 200g
Trà (Chè) Tân Cương Hảo Hạng là Trà được lựa chọn từ những búp chè ngon hái đạt chuẩn 1 tôm 2 lá non tại đồi chè Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng với quy trình chăm sóc chuẩn.
Người trồng chè tại Tân Cương thói quen sử dụng phân hữu cơ chăm bón cho cây chè. Họ hái chè rất non, phần lớn hái búp chè một tôm 2 lá, cả khi hái đến lá thứ 3, lá chè cũng rất non nhưng khi mang về đề chế biến, họ vẫn tách riêng lá thứ 3 để chọn lấy búp 1 tôm 2 lá nhằm đảm bảo chất lượng của sản phẩm chè Thái Nguyên.
Chè sau khi hái về, phải để nơi khô thoáng để không bị ải và ôi. Chè phải sao ngay trong ngày thì mới ngon và đậm. Quy trình sản xuất chè trải qua nhiều công đoạn khá công phu và tỉ mỉ. Mở đầu là công đoạn sao tươi, vò qua bằng tay rồi cho vào máy vò kỹ, tiếp đó đổ vào thùng tôn sao khô để ra chè búp thô.
Công đoạn cuối cùng là lấy hương. Đây là công đoạn rất khó, khi lấy hương phải điều chỉnh ngọn lửa cho phù hợp. Lửa to quá thì chè sẽ bị vụn, cháy khét. Lửa nhỏ quá thì chè sẽ không thơm và không có phấn mốc cau. Nếu là chè đinh thì quy trình chế biến lại càng khắt khe, không có kinh nghiệm và kỹ thuật sẽ không thể chế biến được loại chè đặc biệt quý này.
Với sự khéo léo người dân Tân Cương trong chăm sóc, thu hái, bảo quản và chế biến, sự cảm nhận đặc biệt về nhiệt trong lúc sao chè là yếu tố quyết định đến mùi thơm, vị đượm của chè Tân Cương. Vì thế, danh tiếng, chất lượng của chè Tân Cương được giữ gìn đến ngày nay là nhờ sự cần cù, nhiệt huyết và kỹ năng tích lũy từ thế hệ này sang thế hệ khác của người dân nơi đây.
| Quy cách | 100g, 200g, 500g |
|---|
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Trà (Chè) Tân Cương Hảo Hạng 100g – Chè Thái Nguyên”